安康新闻网讯（记者 张乔 牟庆红） 6月13日，作为第十八届中国安康汉江龙舟节重要活动的第三届安康美食文化节于汉城国际商业街盛大启幕。来自国际国内上万游客和……
安康新闻网讯（通讯员 马林 王煜）最近，我市汉阴炕炕馍己列为陕西省非物质文化遗产，大家打心眼里高兴，可网上多有一同版本的说辞。为此，我们近来查阅了汉阴县……
观油菜花海，品汉阴美食。3月30日，汉阴2018年油菜花季”农商银行杯“文化美食周正式启动，“有才华"(油菜花)随拍大赛也正式开始。据悉，本次文化美食周活动时间……
安康人饮食口味偏酸辣，窝酸菜、泡坛子是代表。同时，安康的甜食也独具特点。在90年代前，西大街、鼓楼街、新城北门等地都有国营的甜食店，卖着甜酒、元宵、粽子……
近日，依据《陕西省名牌产品认定办法》，经专家评审、市场调查及省质量强省工作推进委员会全体会议审议，并经省政府同意，认定陕西莲花餐饮为“陕西服务名牌”。……
汉阴人爱吃、会吃是大家公认的，作为一个正宗的汉阴吃货，一定要说道说道汉阴不得不吃的美食。走吧，跟着小编一起吃起来~汉阴小吃 01蕨粉皮子、蝌蚂蛄蚪 推荐……
安康新闻网讯（记者 来庆琳 艾蓓）随着春节的脚步声越来越近，年夜饭预订也进入最后收官阶段。记者节前走访了中心城区年夜饭市场了解到，目前各大酒店和部分特色……
年夜饭，中国人餐桌上倾情钜献的一刻——探“局”2018安康年夜饭市场安康新闻网讯（记者 来庆琳 艾蓓）再过几天，就是农历大年初一。在意涵“月穷岁尽……
网络图片每年刚入腊月，总能闻到空气中飘散的香味。岚皋山村农户家家都要杀几头过年猪，熏腊肉，便是最重大的事，急切地期待，痒痒地兴奋，实际上已为过年早早地……
作者 赵久刚白河位于陕鄂两省的交界处，素有一江分秦楚，自明末清初时就有了移民文化，他们带来了一方经济的繁荣，也带来了一方的民俗特征，同时也带来了一方民风……
■ 秦巴君又是一年岁末时，也是异地打拼游子想家的时节，作为吃货来说，我最在意的是那一抹难忘的家乡味道。在安康，有这样几家馆子，想必会唤起你对回家的期盼&……
每到年关，在陕南一带最热闹的一件事情莫过于烤土酒了，从巍巍的秦岭到连绵的巴山，几乎家家户户都烤土酒。走进山坳子里的小村庄，便会看到院头的土灶上烟雾缭绕……
很难找到镇坪这样的县，也很难吃到这样特别的小洋芋，生来不大，光滑圆润，无论外边的世界发生过什么，小洋芋依然自我的生长，用时光熬煮出自己的味道。高寒地区……
安康新闻网讯 (通讯员 吴亚君 汪龙涛）色香味俱全，这应该是人们形容食物好吃的最高境界。但还有一些食物却与众不同，血粑粑就是这样，从外表看，血粑粑表面粗糙……
安康新闻网讯（通讯员 余龙全 唐福磊）“寻找汉阴老味道、留住民间手艺人，弘扬工匠精神，培育千名厨师”。12月12日，汉阴县“职教杯”第三届烹饪大赛在同期试运……
安康新闻网讯（实习记者 唐正飞）初冬夜幕降临，漫步在江边小城—安康的街头，浏览着华灯初上时，雾霭朦朦中小城的车水马龙、流光溢彩。转角遇到熟悉的兴安……
■ 黄平安“庖汤”， 也有人写作“泡汤”。“泡汤”不是“吃饭喝汤”，也不是“温泉泡澡”，它是陕南农家冬季杀年猪时用现杀的猪肉为主料做成的宴席，农家用它宴……
▉ 王 韬 整理紫洋芋是平利县八仙、正阳一带对黑土豆的别称。许多没有见过黑土豆的人，对这种只有高山地区才生长的食品产生极大的好奇。让我们一起来揭开它神秘……
一种味道，韵味绵长。深深植入平利人的舌尖里。一种传承，三代坚守。工艺传统留在手指拿捏间。与桂花飘香的季节一起，小巷深处再次飘来熟悉的味道，唤醒了身体去……
渝味金辣子是重庆嘉鑫玉餐饮集团旗下品牌。主要经营渝味金辣子老火锅、渝味金辣子新派火锅、渝味金辣子串串香品牌，以麻辣咸鲜香五味并重，辣椒无任何添加剂。食……
来到石泉，累了、饿了，得吃石泉美食汉江鱼。在石泉“鱼”字早已成为当地的名片，石锅鱼、石烫鱼、烤鱼……这说着我口水都快流出来了。石泉汉江鱼是……
麻脚杆追求半边菜 相传很早以前，岚河岸边住着一对青年男女，男的姓麻，女的姓连。麻员外富甲一方，一共养了三个儿子。老大麻农，忠厚老实；老三麻将，“白话鸟……
刚刚结束的安康市第三届美食烹饪大赛传来喜讯，汉阴参赛选手获得3个特金奖、1个金奖、1个银奖和1个团体金奖的好成绩。由安康市人社局、商务局、安康市烹饪餐饮行……
安康新闻网讯（记者 王拥 艾蓓）8月1日，由市人社局、市商务局主办的安康市第三届烹饪大赛暨安康——渭南名厨交流赛在陕南民俗第一村---汉滨区大同鲁……
炎炎夏日，烧烤成为人们的最爱，紫阳县毛坝镇盘厢河流域夏季避暑游客火爆，附近贫困群众把烧烤店搬到了岸边，使游客上岸休憩就能享受孜然美食。当人们享受着美味……
作者 金 静民以食为天，从古到今，从达官贵人到平民百姓，都离不开一个字“吃”婴儿呱呱落地，吃第一口母乳，到吃五谷杂粮、吃山珍海味、吃，是人类赖以生存的手……
安康是一个擅于烹饪美食的地方，除了新奇的各县区美味的配菜，面的做法也是千变万化。搅团是一种安康每家都会做的面食。虽然卖相没有一般面食那么条缕分明，但吃……
陕南有句老话，叫“好亲莫过母舅，好吃莫过腊肉”。腊肉不仅是待客的主菜，也是显示主东殷实与否的佐证，最大的优点是易于保存。制作方法是先将新鲜猪肉用盐、白……
安康人习惯的早点是蒸面，醋汤一调，一大盘下喉，又有味又管饱。之所以说安康人习惯早点吃蒸面，是因为安康的蒸面铺子太多了，百步之内，必有蒸面，吃蒸面最方便……
还在上个世纪的时候，安康还是个完全贫困的地区，俗称：“老、少、边、穷”，玉米和红薯已经是很好的口粮了，也许很多年轻人无法理解，但是老一辈的知道，条件好……
安康新闻网讯（通讯员 袁文良）炎炎夏日，人们的食欲大都有些不振，因此，热的、油腻的、大鱼大肉便暂时退出了不少家庭的餐桌，接替而来的是那些清淡、凉爽的食……
